おうちで簡単!プロの味 カゴメ基本のトマトソース
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ミートソースアレンジレシピ

食パンで
シカゴ風ミートピザ


  • 調理時間
    20
    min

  • エネルギー
    421
    kcal

  • 塩分
    2.2
    g

  • 野菜相當量
    120
    g

材料(4人分)

合いびき肉
150g
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ 1
カゴメ基本のトマトソース(295g)
1缶
カゴメトマトケチャップ
大さじ 1
カゴメ醸熟ソース ウスター
小さじ 1
食パン(6枚切り)
3枚
マッシュルーム
2個
トマト
1個
モッツァレラチーズ
1個
スライスチーズ
3枚
オリーブ(黒)
25g
イタリアンパセリ
適宜

作り方

  • フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをしたひき肉をパラパラになるまで炒める。
  • 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて煮る。(約5分)
  • マッシュルームは薄切り、モッツァレラチーズは半分に分けて1cm幅にスライス、トマトは8等分のくし切りにする。
  • 食パンは1枚を土臺に置き、2枚を周り1.5cm程殘して四角くくり抜き上に重ねる。內側に4面沿うように、半分に切ったスライスチーズを入れ、底に1枚敷く。ミートソース大さじ4~5、マッシュルーム、モッツァレラチーズの半量を入れ、さらに同量を入れる。トマトとスライスしたオリーブを飾る。(約5分)
  • 900wのトースターで20分焼く。焼き色が付いたら途中でアルミホイルを乗せる。4等分にカットして取り分ける。くり抜いたパンも具材をつけていただく。
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