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<動物性原材料は配合せず、植物素材を使った業務用の野菜カレー>
「大豆ミートのキーマカレー」
「3種豆のベジタブルカレー」 新発売
~ヴィーガン?ベジタリアン向けメニューにおすすめ ~

2020年1月14日

カゴメ株式會社(代表取締役社長:山口聡、本社:愛知県名古屋市)は、業務用商品「大豆ミートのキーマカレー」及び「3種豆のベジタブルカレー」を2020年2月27日(木)より、全國で発売いたします。

本品は、動物性原材料は配合せず、植物素材を使った業務用の野菜カレーです。野菜の味わいと具材感を活かし、動物性原材料非配合でも食べ応えのある美味しさが特長です。少ない提供食數にも対応可能な1食使い切りタイプで、ホテルや外食店などでのヴィーガン及びベジタリアン向けのメニューにもおすすめです。

2品とも、炒めた野菜やトマトペースト、野菜だしが溶け込んだ、野菜の甘味や旨味を引き立てたコクのある味わいで、「大豆ミートのキーマカレー」は大豆ミートを使用し、「3種豆のベジタブルカレー」は、赤いんげん豆?白いんげん豆?ひよこ豆を使用することで、食べ応えのある美味しさを実現しています。



【ヴィーガン認証マークについて】 本品は、「特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパン」が定めるヴィーガンの認定基準をクリアしており、パッケージに「ヴィーガン認証マーク」を入れています。

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